“庆丰年,葆民生”,是庆葆堂自创立以来始终坚守的品牌初心。植根于曾子故里深厚的传统文化土壤,庆葆堂深耕大健康食品领域,希望挖掘传统药食同源食材的价值,依托现代食品工艺,打造口感温润、品质稳定的日常植物饮品,把自然食材经深层提取带给更多人,让大众感受药食同源的健康魅力。山药黄精饮,正是这份初心下诞生的一款植物饮品。
在这款产品的研发之路上,研发团队从传统食材配伍思路出发,开启反复打磨。项目初期,团队走访原料产区,甄选品质稳定的山药、黄精原料,对比不同产地原料的性状、风味特点。为找到适配的配比,实验室里开展多轮小样调试,不断调整原料组合,品鉴风味,优化提取工艺,平衡原料本味,减少厚重苦涩感,让成品口感更适口。
配方定型后,工艺环节同样层层打磨。团队对比多种提取技术,选用温和提取工艺,保留原料原本风味;同时反复测试灭菌、灌装参数,匹配食品生产规范。每一轮小样,都要经过原料检测、感官评定、稳定性测试,经过多轮迭代,才最终确定成品方案。
作为20多年生产经验的健康产业代表,庆葆堂拥有十万级洁净生产车间与标准化实验室,配备全套精密检测设备,组建跨专业研发团队,并与高校、科研机构开展产学研合作。从原料入厂检验、生产过程管控,到成品出厂检测,全流程建立品控体系。每一批原料进厂都要完成筛查,生产各工序全程记录,成品出厂前完成微生物、理化等多项检测,坚守食品生产安全底线。
山药黄精饮采用独立瓶装设计,开盖即饮,便于日常携带。庆葆堂坚持以严谨、务实的态度做食品,传承传统食材文化,以现代生产技术赋能,持续打磨产品,用稳定可靠的品质,践行“庆丰年,葆民生”的品牌理念。


